Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média (100 g), picada
4 dentes de alho picados
1 cenoura média (120 g), ralado grosso
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
1 chuchu médio (320 g), ralado grosso
500 g de patinho moído
1 xícara de milho cozido (150 g)
1 colher (sopa) de orégano
Modo de Preparo:
Numa panela grande, leve ao fogo médio todos os ingredientes, mexendo de vez em quando, até a carne moída ficar opaca e bem solta (cerca de 30 min).
Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento: 6 Porções
0 comentários:
Postar um comentário