sexta-feira, 18 de junho de 2010

Paçoca de Amendoim

do Universo Gourmet



Ingredientes:
2 xícaras (chá) de amendoim torrado e pelado
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de mandioca torrada (se só tiver da crua, coloque numa panela e dê uma torradinha)

Modo de Preparo:
Moa o amendoim no liquidificador. Passe para uma tigela e misture os outros ingredientes, até ficar homogêneo. Se utilizar um processador, moa o amendoim e depois de tudo misturado, moa outra vez. Esse processo no liquidificador é complicado.

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