segunda-feira, 10 de maio de 2010

Salada de Verão 2

do Universo Gourmet


Ingredientes:
6 folhas de alface lavadas e escorridas
1 cenoura descascada e ralada grosso
1 beterraba descascada e ralada grosso
1 cebola em rodelas
2 batatas médias cozidas e picadas
1/2 lata de milho verde
cheiro verde
sal, pimenta-do-reino, vinagre e azeite a gosto

Modo de Preparo:
Arrume as folhas de alface em volta de uma saladeira. Reserve.
Misture o restante dos ingredientes e coloque no centro da saladeira. Leve a geladeira até o momento de servir.

Dica Adicional: se quiser acrescente batata palha na hora de servir.

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