Bolo de Coca - Cola

do Universo Gourmet

Ingredientes:
6 ovos
1 latinha de Coca - Cola tradicional
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:
Primeiro abra a Coca - Cola e deixe alguns minutos aberta para perder o gás e não espumar muito na hora de bater
Bater as gemas com o açúcar, misturar a Coca - Cola até dissolver bem
Depois é só misturar com o trigo, claras e fermento
Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos

Diquinha Adicional...
Você pode cobrir o bolo com brigadeiro mole, porém ele sozinho é uma delícia.