quarta-feira, 9 de junho de 2010

Pudim de leite em Pó

do Universo Gourmet



Ingredientes:
3 ovos inteiros
16 colheres (sopa) de leite em pó
10 colheres (sopa) de açúcar
4 xicara de água.
caramelo calda
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de Preparo:
bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve

Calda:

Misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas

Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar

Rendimento: 12 Porções
Tempo para Preparar: 10 Minutos

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