segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Cajuzinhos de Amendoim

do Universo Culinária






Ingredientes:
1 Kg de amendoim crú
1 gema
1/2 copo de leite
5 colheres de sopa de farinha de rosca
8 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo:
Torra-se no microondas 1 Kg de amendoim por 12 minutos em potência alta
Moer o amendoim no processador ou liquidificador
Depois de moído acrescentar ao amendoim 1 gema, o leite, o açúcar, a farinha de rosca e chocolate em pó
MIsture bem todos os ingredientes e leve ao microondas por 4 minutos em potência alta para dar o ponto

Rendimento: Aproximadamente 10 Porções

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